Louis Finan Tjendera's location@1:04pm,1/8

                                   petunjuk arah

Published with Blogger-droid v2.0.4

Tomat 'Warna Pelangi' F1 Hybrid

Solanum lycopersicum

NEW & EXCLUSIVE 2013

Jus, manis dan berwarna-warni! Ini campuran menakjubkan tomat plum kecil akan menambah minat dan rasa untuk salad Anda, saus dan seluruh host hidangan tomat lainnya. Buah berbentuk zaitun setiap berat 16-20g (½ - ¾ oz) rata-rata, dengan rasa lezat dan tingkat tinggi manis.

Tomat 'Rainbow Blend' terdiri dari empat varietas yang luar biasa dalam berbagai warna cerah:

Tomat 'Katiebell' (kuning)

Tomat 'Lizziebell' (oranye)

Tomat 'Luciebell' (red)

Tomat 'Flamingo' (merah muda)

Warna tomat yang cukup kontras akan mencerahkan taman atau rumah kaca dan sekali memilih, akan membuat penambahan lezat dan berwarna-warni untuk salad, saus tomat dan berbagai macam hidangan tomat lainnya. Kulit tipis mereka berarti bahwa buah menolak membelah pada tanaman dan cocok untuk dimasak serta dimakan mentah.

Wortel 'Koleksi Sehat Warna Warni'

Daucus carota

Koleksi warna-warni dikemas dengan vitamin untuk membantu Anda mempertahankan diet yang sehat serta warna menambah dan bunga untuk makanan Anda. Tinggi: 30cm (12 "). Spread: 15cm (6").

'Purple Haze' wortel - daging oranye cerah Jauh kontras dengan kulit ungu yang kaya. Akar-akar halus yang panjang dan berat, hingga mencapai 25cms (10 ") panjangnya.

Wortel 'Yellowstone' - ini, lezat penuh rasa kenari varietas kuning yang terbaik dimakan mentah atau dipanggang untuk rasa manis.

Wortel 'Sugarsnax' - The, panjang meruncing, 25cm (10 ") akar mengandung kadar tinggi beta karoten memberi mereka warna oranye kaya yang akan mencerahkan setiap piring.

Wortel 'Rainbow' - ini campuran warna-warni menyatukan Hibrida F1 dalam beberapa nuansa terbaik yang dihasilkan dari peternakan yang unik selama bertahun-tahun.

Brassica oleracea Capitata Group adalah jenis tanaman yang mencakup makanan umum sebanyak kultivar, termasuk kubis, brokoli, kembang kol, kale, kubis Brussel, savoy, dan kale Cina. Dalam bentuk yang digarap itu dikenal sebagai kubis liar. Hal ini asli pesisir selatan dan barat Eropa. Toleransi garam dan kapur dan intoleransi atas persaingan dari tanaman lain biasanya membatasi kejadian alam untuk tebing kapur laut, seperti tebing kapur di kedua sisi Selat Inggris.

Liar B. oleracea adalah tanaman dua tahunan yang tinggi, membentuk roset kokoh daun besar di tahun pertama, daun menjadi fleshier dan lebih tebal dibandingkan spesies lain dari Brassica, adaptasi untuk menyimpan air dan nutrisi di lingkungan sulit berkembang. Pada tahun kedua, nutrisi yang tersimpan digunakan untuk menghasilkan lonjakan bunga 1 sampai 2 meter (3-7 kaki) tinggi bantalan bunga kuning banyak.

B. oleracea telah menjadi didirikan sebagai tanaman tanaman pangan penting manusia, digunakan karena cadangan yang besar makanan, yang disimpan selama musim dingin di daunnya. Hal ini kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin C. Meskipun diyakini telah dibudidayakan selama beberapa ribu tahun, sejarah sebagai tanaman dijinakkan tidak jelas sebelum zaman Yunani dan Romawi, ketika itu kebun sayuran mapan. Theophrastus menyebutkan tiga jenis rhaphanos (ῤάφανος): [1] yang keriting berdaun, halus-berdaun, dan tipe liar [2] Ia melaporkan antipati dari kubis dan pokok anggur, untuk dahulu percaya kubis tumbuh. anggur dekat akan memberikan mereka rasa untuk anggur. [3] telah dikembangkan menjadi berbagai kultivar, termasuk kubis, brokoli, kembang kol, dan banyak lagi, beberapa di antaranya hampir tidak dikenali sebagai anggota dari genus yang sama, apalagi spesies. Genus sejarah Crucifera, yang berarti empat petalled bunga, mungkin merupakan satu-satunya pemersatu melampaui rasa.

Crinkly Cabbagge

 Kubis Keriting dapat digunakan dalam berbagai resep. Ini pasangan baik dengan anggur merah, apel, rempah-rempah, lobak dan daging. Hal ini dapat digunakan untuk roulades, dalam rebusan dan sup, serta panggang polos dan drizzled dengan minyak zaitun.Kubis yang berat untuk ukuran dengan daun yang tidak bercela dan memiliki cerah, tampak segar adalah tanda-tanda kualitas yang diinginkan. Seluruh kubis lebih disukai bila memungkinkan sebagai pre-cut atau preshredded kubis memiliki kandungan vitamin .

Seluruh segar kubis akan tetap di kulkas selama 1-6 minggu, tergantung pada jenis dan variasi. Hijau, putih atau merah kubis keras akan menjaga terpanjang sementara looser Crinkly dan varietas  perlu dikonsumsi lebih cepat. Hal ini diperlukan untuk menjaga daun luar utuh tanpa mencuci saat menyimpan karena kelembaban Hastens .

Kubis menyediakan serat, vitamin A, C, K, dan B6, folat, kalium, mangan, thiamin, kalsium, besi dan magnesium.

Triangle Cabbage Brassica oleracea (Capitata Group)

Kubis Segitiga telah menjadi semakin populer di supermarket dari akhir musim panas ke musim dingin. Sekarang Anda dapat tumbuh sendiri! Kol 'Segitiga' memiliki lembut, manis, menunjukkan hati pertengahan hijau, yang mentah diparut ideal dalam salad dan coleslaws, dan sama-sama lezat sebagai sayuran kukus. Tinggi: 30cm (12 "). Spread: 40cm (16 ").

Pendamping penanaman: Coba tumbuh kubis dengan Nasturtiums untuk menggambar kupu-kupu putih kubis jauh dari tanaman Anda, dan mint untuk membantu mencegah kumbang .

Brassica oleracea (Gemmifera Group)

Kubis kecil, seperti brokoli dan brassica lainnya, mengandung sulforaphane, zat kimia yang diyakini memiliki khasiat antikanker yang kuat. Meskipun mendidih mengurangi tingkat senyawa antikanker, mengepul dan menumis tidak mengakibatkan kerugian yang signifikan.

Kubis Brussel dan brassica lainnya juga merupakan sumber indole-3-carbinol, zat kimia yang meningkatkan perbaikan DNA dalam sel dan muncul untuk memblokir pertumbuhan sel kanker .

Kubis Brussel Mengkonsumsi lebih mungkin tidak cocok bagi penderita jantung mengambil antikoagulan karena mengandung vitamin K.  

Metode yang paling umum mempersiapkan kubis kecil untuk memasak dimulai dengan memotong tunas dari tangkai. Setiap batang surplus dipotong, dan setiap daun permukaan longgar yang dikupas dan dibuang. Setelah dipotong dan dibersihkan, tunas biasanya dimasak dengan cara direbus, dikukus, menumis atau memanggang, namun hasil mendidih dalam kerugian yang signifikan dari senyawa antikanker  . Untuk memastikan bahkan memasak seluruh, tunas dengan ukuran yang sama biasanya dipilih.. Beberapa koki akan membuat potongan tunggal atau sebuah salib di tengah batang untuk membantu penetrasi panas.

Overcooking akan membuat tunas abu-abu dan lembut, dan mereka kemudian mengembangkan rasa yang kuat dan bau bahwa beberapa tidak suka.